Listado de las recetas cuyo ingrediente principal es una verdura/hortaliza.
- Asadillo de Pimientos
- Berenjenas rebozadas
- Berenjenas rellenas con tomate
- Berenjenas rellenas con bechamel
- Calabacines rebozados
- Calabacines rellenos
- Coles de bruselas salteadas con jamón
- Coliflor con mayonesa
- Coliflor rebozada
- Crema de calabacín sin lácteos
- Crema de hortalizas y ave
- Crema de zanahorias
- Espárragos con mayonesa
- Espárragos con vinagreta
- Espárragos dos salsas
- Gazpacho
- Judías verdes salteadas con jamón
- Lombarda con manzana y criollo
- Pisto Manchego
- Pimiento rojo asado
- Pimientos verdes fritos
- Puré de calabaza
- Puré de hortalizas
- Puré de patata y zanahoria
- Puré de verduras y calabaza
- Salsa casera de tomate frito
- Salsa vinagreta o Pipirrana
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