viernes, 18 de diciembre de 2015

Queso de Burgos con miel y nueces

Un buen postre no requiere obligatoriamente horas de dedicación. El que traigo hoy es de lo más sencillo del mundo y era uno de los postres favoritos de mi madre, que fue quien me aficionó a ello.

Lo que me gusta de este manjar además de su sabor, es su simplicidad extrema, tanto en los ingredientes como en la preparación, así que no me enredo más con discursos sobre la receta y os la doy. Y aunque el resultado sea tan bueno, os digo lo del anuncio: cocinar, lo que se dice cocinar, no es...pero al menos incorporamos un postre sano y delicioso en el menú.


Ingredientes:
1 porción de queso fresco de Burgos por persona
miel
un puñado de nueces por persona

Preparación:
Desmoldamos el queso de Burgos.
Lo adornamos con las nueces.
Lo regamos con un generoso chorro de miel.
Y listo para servir.


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